Salata specială de dovlecei pe care trebuie să o încerci vara. Va fi gata în doar câteva minute
Salata de dovlecei este alegerea perfectă pentru zilele fierbinți de vară iar partea cea mai bună este faptul că nu are nevoie decât de câteva ingrediente simple. În plus, chiar și cei fără prea multă experiență în bucătărie se vor descurca cu această rețetă.

Pe timpul verii este important să renunțăm la alimente grele și să savurăm salate și produse mai sănătoase. Iar această rețetă nu numai că este delicioasă, dar este și foarte ușor de pregătit.
De ce ingrediente este nevoie
Din fericire, această rețetă simplă și delicioasă nu are nevoie decât de câteva ingrediente. Iar odată ce aveți la îndemână toate produsele de pe această listă, veți putea pregăti rapid și ușor o salată gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru zilele fierbinți de vară.
Mai precis, pentru o salată perfectă de dovlecei vă trebuie 150 de grame de maioneză, 100 de grame de iaurt, trei căței de usturoi, un kilogram de dovlecei, sare și, nu în ultimul rând, piper după gust.
Cum se pregătește salata de dovlecei cu maioneză
Această salată este ușor de pregătit, iar potrivit jamilacuisine.ro, primul pas care trebuie urmat este să spălați și să curățați un kilogram de dovlecei. Fiecare dovlecel trebuie apoi tăiat în cubulețe potrivite ca mărime, pentru a se găti uniform.
Mai departe, trebuie să pregătiți o cratiță cu apă fierbinte și să așezați deasupra un coș special pentru fierbere la aburi. Dacă nu aveți un astfel de accesoriu, o simplă strecurătoare termorezistentă va fi de ajuns.
Pasul următor este să puneți dovlecelul în coș și să acoperiți cu un capac vreme de 20 de minute. Apoi, se oprește focul, se scot dovleceii și se lasă să se răcească. Ei trebuie puși apoi într-un bol și zdrobiți cât mai bine. Compoziția trebuie lăsată la scurs vreme de jumătate de oră, după care se rade un cățel de usturoi și se pun și maioneza și usturoiul.
Totul se amestecă bine, iar salata trebuie lăsată în frigider vreme de o oră.


































